Вишня сорту Витивниця являє собою середньостиглий сорт з великими, одномірними плодами, що дозрівають у середині червня. Плоди мають жовте основне забарвлення з червоним покровним, шкіркою середньої грубості та гладкою поверхнею. М'якоть плодів щільна, соковита і солодка, що підтверджується високою дегустаційною оцінкою в 4,7 бала. У складі плодів міститься 16,2% цукрів, 0,5% кислот та 14,1 мг% вітаміну С, що робить їх не тільки смачними, але й корисними. Завдяки хорошій транспортабельності, вишня Витивниця підходить для збору та перевезення на далекі відстані.
Дерево сорту Витивниця середнього розміру, швидкоросле, з напівпрямостоячою і злегка розлогою кроною середньої густоти. Листя має еліптичну форму, зеленого кольору, гладке та матове. Квітки великі, білі з рожевою формою та п'ятьма округлими пелюстками, зібрані в потрійні суцвіття. Для успішного плодоношення необхідна наявність запилювачів, оскільки сорт не самоплідний.
Сорт Витивниця районований для Північно-Кавказького регіону і відрізняється зимостійкістю, що дозволяє вирощувати його в умовах даного клімату. Урожайність сорту становить в середньому 109 центнерів з гектара, що робить його перспективним для комерційного вирощування. Батьківщиною сорту є Крим, проте він успішно адаптований і до інших регіонів з відповідними кліматичними умовами.