ГІ 195/2.1

GI 195/2.1 — високоурожайний сорт вишні раннього строку дозрівання, виведений Донецькою Дослідною Станцією Садівництва селекціонерами Л.В. Тараненко та А.В. Сичевим шляхом схрещування сортів "Гриот Остегеймський" і "Валерій Чкалов". Дерева цього сорту середньорослі, з красивою широко-овальною кроною і товстими, сильними пагонами сіро-коричневого кольору. Починають плодоносити на 3-4 рік після посадки, що робить їх привабливими як для особистих садівників, так і для промислових виробників.

Плоди сорту GI 195/2.1 мають темно-червоний колір і плоскоокруглу форму, вагою близько 9-10 грамів. М'якоть солодка, без кислинки, з яскраво вираженим черешнево-вишневим ароматом, що надає ягодам чудових смакових якостей, підтверджених дегустаційною оцінкою 4,7 з 5. Кісточка у плодів маленька і легко відділяється, а сік має насичений червоний або темно-червоний відтінок.

Цей сорт вишні універсальний у застосуванні: ягоди чудово підходять для вживання у свіжому вигляді, а також для різних видів консервації. Завдяки ранньому строку дозрівання — остання декада червня — GI 195/2.1 дозволяє отримати урожай на початку сезону, що є додатковою перевагою для садівників і фермерів.