Сорт кропу Дельта належить до середньостиглих і характеризується періодом від появи сходів до початку збирання врожаю 40-45 днів. Він рекомендований для цілорічного вирощування у захищеному ґрунті, включаючи проточні культури, що робить його універсальним для різних умов виробництва. Рослини мають кущовий тип з активним розвитком зелені та потужною кореневою системою, яка добре адаптується до різних типів ґрунтів і субстратів.
Листки кропу Дельта великі, смарагдово-зеленого кольору з дуже слабким восковим нальотом, ажурні та сильно розсічені, довжиною 30-35 см і шириною 20-25 см. Сегменти листків сплощено-ниткоподібні та густо розташовані, а довгі та міцні черешки забезпечують зручність у зборі врожаю. Розетка листя піднята, що полегшує прибирання зелені та знижує ризик забруднення листків. Смакові якості та ароматичність сорту високі, що робить його привабливим для споживачів.
Особливістю сорту є пізній перехід до фази цвітіння, що дозволяє значно продовжити період збирання та проводити до 3-4 зрізок зелені. Міцна структура листа забезпечує відмінну транспортабельність кропу без втрати його споживчих властивостей. Рекомендована густота посадки становить 3-10 кг/га, що сприяє оптимальному розвитку рослин і високому врожаю.