Буряк столовий Бонель — середньоранній сорт нідерландської селекції компанії Hazera з вегетаційним періодом 110-115 днів від появи сходів. Цей сорт універсальний і підходить для вирощування в різних кліматичних регіонах України, а також на різних типах ґрунтів, особливо добре розвивається на поживних, пухких суглинках за умови регулярного поливу, проріджування та внесення добрив. Бонель відрізняється стійкістю до стрілкування і здатністю швидко відновлюватися після несприятливих впливів, що забезпечує стабільний урожай.
Плоди буряка Бонель мають округлу форму, середній розмір з діаметром 9-12 см і вагою 250-300 г. Шкірка гладка, темного кольору з червоним відтінком, який насиченіший серцевини. М'якоть відрізняється однорідним темно-червоним або червоно-бордовим кольором без радіальних світлих кілець, що є характерною особливістю сорту. Вміст сухих речовин досягає 16%, а цукру — 12%, що забезпечує відмінні смакові якості та приємний аромат продукції.
Сорт Бонель характеризується високою товарністю і вирівняністю плодів, що робить його затребуваним як для реалізації на ринку, так і для тривалого зберігання та переробки. Рекомендована щільність посіву становить близько 8-10 кг насіння на гектар. Завдяки своїм універсальним властивостям і стійкості, буряк Бонель є чудовим вибором для вирощування в різних регіонах та умовах.
