Столовий буряк БЕ 10908

БЕ 10908 — середньоранній сорт столового буряка з вегетаційним періодом від 85 до 110 днів, що дозволяє отримати врожай у відносно короткі терміни. Коренеплоди мають округлу або кулясту форму, масою від 190 до 500 грамів, з гладкою поверхнею та невеликою головкою. М’якоть темно-червоного кольору з бордовим відтінком і виразними радіальними кільцями біло-рожевого забарвлення, вирізняється ніжністю, соковитістю та високим вмістом амінокислот. Сорт характеризується гарною вирівняністю коренеплодів і слабким огрубінням головки, що полегшує їх обробку та використання.

Листки у сорту напівпрямостоячі, овальної форми із зеленим забарвленням і червоними жилками середньої інтенсивності, слабо пухирчасті та з невеликою хвилястістю краю. Черешки листків з нижнього боку пофарбовані в червоний колір. Вміст сухої речовини досягає 15%, а загального цукру — до 8%, що забезпечує хороші і відмінні смакові якості. Сорт стійкий до гнилі, що сприяє його тривалому зберіганню та збереженню товарного вигляду до весни.

БЕ 10908 універсальний у застосуванні: підходить для вживання у свіжому вигляді, кулінарної обробки, зимового зберігання і переробки на соки. Висока товарна врожайність, що досягає 584-610 центнерів з гектара, перевищує стандарти багатьох відомих сортів. Вихід товарної продукції становить 91-94%, що робить цей сорт привабливим для вирощування в різних кліматичних зонах.