Буряк столовий сорту Аваланч являє собою унікальний білий сорт з чисто-білими, ідеально округлими та однорідними коренеплодами. Цей сорт відрізняється привабливим зовнішнім виглядом, що робить його затребуваним як для свіжого споживання, так і для комерційного вирощування. Коренеплоди дозрівають через 107-110 днів, що дозволяє використовувати їх як для продажу на свіжому ринку, так і для тривалого зберігання.
Аваланч володіє потужним і здоровим листовим апаратом, що забезпечує стабільний ріст і високу врожайність. Вміст сухих речовин у коренеплодах досягає 13%, а рівень цукру (Brix) складає 9,7%, що свідчить про високу якість та відмінний смак овоча. Сорт відрізняється стійкістю до несприятливих умов вирощування, що робить його невибагливим і доступним для культивування як у промислових масштабах, так і на присадибних ділянках.
Норма висіву становить від 0,4 до 0,7 мільйона насінин на гектар, що оптимально для отримання якісного врожаю. Завдяки своїм товарним якостям, смаковим характеристикам та оригінальному зовнішньому вигляду, буряк Аваланч є чудовим вибором для тих, хто цінує поєднання естетики і корисних властивостей в овочах.
