Столова буряк Bettollo F1 — середньостиглий гібрид нідерландської селекції компанії Bejo Zaden, що характеризується вегетаційним періодом близько 111-115 днів від появи сходів до достигання. Цей гібрид вирізняється високою адаптивністю до різних умов вирощування, при цьому активніше розвивається при посадці в прогрітий сонцем ґрунт. Буряк Bettollo F1 стійкий до захворювань листового апарату, що забезпечує стабільну та високу врожайність, яка сягає від 3,5 до 6,2 кг на квадратний метр, з виходом товарної продукції до 98%. Корінці буряка Bettollo мають округлу форму з гладкою поверхнею, діаметр становить 8-12 см, а вага варіюється від 130 до 260 грамів. Шкірка тонка та щільна, м’якоть темно-бордова, без радіальних кілець, що надає овочу привабливого зовнішнього вигляду. Буряк має насичений смак із помірною солодкістю, високим вмістом цукру (BRIX 10,2%) та сухих речовин (13,3%), що робить його особливо цінним для вживання у свіжому вигляді та переробки. Завдяки своїм якостям, буряк Bettollo F1 підходить для реалізації на свіжому ринку, тривалого зберігання в прохолодних умовах і переробки на харчові добавки. Він широко використовується для приготування вітамінних соків та смузі, що підкреслює його універсальність і важливість в аграрному виробництві. Цей гібрид поєднує в собі високу якість, стабільність урожаю та чудові смакові характеристики, що робить його привабливим вибором для фермерів і споживачів.
