Шпинат Блобфіш F1 — ранній гібрид, розроблений компанією Rijk Zwaan (Нідерланди), призначений для вирощування у відкритому та закритому ґрунті. Період вегетації становить 35-45 днів, що дозволяє використовувати його як навесні, так і восени. Рослина відрізняється швидким ростом, високою адаптивністю та стійкістю до стресових умов, а також має сильний імунітет до таких захворювань, як пероноспороз і стемфіліоз. Завдяки цим якостям сорт чудово підходить для агрокліматичних умов України та інших регіонів з подібним кліматом.
Шпинат Блобфіш формує розетку однорідного, гладкого, темно-зеленого листя овальної форми довжиною 20-30 см, яке зовні нагадує щавель. Листки м’які, світлосалатного відтінку, що робить їх особливо привабливими для використання в салатах та у свіжому вигляді. Зелень має високу поживну цінність, містить значні запаси калію, заліза, магнію та клітковини, що позитивно впливає на гормональний фон і роботу шлунково-кишкового тракту. Продукт призначений для реалізації у свіжому вигляді (пучками або в форматі бебіліф) та для переробки, при цьому зберігає свіжість тривалий час, особливо у вакуумній упаковці.
Цей гібрид шпинату відрізняється високим потенціалом урожайності та тривалим терміном зберігання без втрати товарних якостей. Він стійкий до основних патогенів, що знижує необхідність в інтенсивній захисту рослин. Завдяки своїм характеристикам та універсальності застосування, шпинат Блобфіш F1 є перспективним вибором для фермерів та виробників, орієнтованих на свіжий ринок та переробку зелені.
