Смородина Ютерборгська (Weisse Yuterborger)

Західноєвропейський сорт середнього терміну дозрівання невідомого походження. З 1959 р. включений до Держреєстру селекційних досягнень, дозволених до використання по Північному, Північно-Західному, Волго-Вятському, Східно-Сибірському регіонах.

Кущ середньої величини, розлогий, густий, напівкулястої форми. Пагони, що ростуть, з неяскравим антоціановим забарвленням у верхній частині. Характерна наявність досить довгих залозистих волосків. Одревілі пагони товсті, вигнуті, ламкі, сіруватого кольору. Бруньки великі, на вузькій ніжці, розташовані паралельно пагону.

Лист щільний, грубий, темно-зелений, крупний, злегка увігнутий, із сильно витягнутою середньою лопаттю. Бічні лопаті зближені, базальні розвинені слабо. Зубці по краю великі, городчастого типу. Верхня сторона листової пластинки вкрита рідкими залозистими волосками, нижня має середньої густоти опушення. Основа листа округла.

Квітки воронкоподібні. Чашолистки зеленуваті, з безліччю світло-пурпурових прожилок, заходять одна на одну, утворюючи суцільне кільце. Пелюстки округлі, дрібні. Приквітковий валик розвинений дуже слабо. Строки цвітіння середні. Грона середньої довжини (10 см), густі, містять 8-20 ягід. Черешок грона середній, тонкий, опушений, неламкий.

Ягоди досить великі (більше 1,0 см в діаметрі, масою 0,6 г), округлі або злегка сплюснуті з полюсів, світло-кремові, майже безбарвні, містять по 5-6 некрупних насінин. Чашолисток округла. Смак помірно кислий, приємний. Ягоди придатні для споживання у свіжому вигляді та для переробки. Хімічний склад ягід: сухі речовини — 15,2%, сума цукрів — 7,8%, титрована кислотність — 2,5%, аскорбінова кислота — 38,0 мг/100 г. Відрізняються високим вмістом пектинових і Р-активних речовин.

Сорт високоурожайний (7-8 кг/кущ), середньосамоплідний, середньозимостійкий, середньостійкий до антракнозу та септоріозу, страждає від пошкодження смородиновою бруньковою міллю, аґрусовим пильщиком і червоногнілою тлею.

Переваги сорту: ягоди довго не обсипаються і не втрачають смаку.

Недоліки сорту: розлога форма куща.