Смородина Хрустка

Сорт середньораннього строку дозрівання, отриманий на Новосибірській ДЗПЯОС від схрещування у 1989 р. сортів Красная Андрейченко та Зміна. Автори: В.М. Сорокопудов, М.Г. Коновалова. У державному сортовипробуванні з 2001 р.

Кущ середньорослий, середньорізкий. Пагони середньої товщини, прямі, сірі, матові.

Листок середній за величиною, темно-зелений (молоді — світло-зелені), трилопатевий, з дрібними вирізами, верхівки лопатей тупі. Кут між лопатями прямий. Пластинка листка гола, матова, шкіряста, слабоморшкувата, увігнута. Зубчики тупі, короткі. Основа листка пряма, з дрібною виїмкою. Черешок зелений, з яскравим малиновим забарвленням із нижнього боку та в борозенці.

Квітки середні, блідого кольору, блюдцеподібної форми. Чашолистки середні, блідого кольору, без опушення, розташовані горизонтально. Китиці довгі (8,0 см), прямі, неопушені.

Ягоди великі (0,7-1,3 г), червоні, округлі, солодкого, дуже доброго смаку (4,9 бала). Чашечка закрита, плодоніжка середня, зелена, тонка. Хімічний склад: сума цукрів — 9,9%, титрована кислотність — 0,9%, аскорбінова кислота — 35,0 мг/100 г, пектинові речовини — 1,8%.

Середня врожайність 8,7 т/га (2,6 кг/кущ за схеми посадки 3 х 1 м). У слабкому ступені уражується антракнозом (до 1,5 бала) та септоріозом (до 1,0 бала). Зимостійкість висока.

Переваги сорту: десертний смак ягід, великоплідність.

Недоліки сорту: у слабкому ступені уражується антракнозом та септоріозом.