Білка

Сорт середньораннього строку дозрівання, отриманий у ВНДІ селекції плодових культур від схрещування сортів Чулковська і Ред Лейк. Автор Л.В. Баянова. У державному сортовипробуванні з 1996 р.

Кущ середньої висоти, слабо­розлогий. Однорічні пагони, що ростуть, зі слабким коричневим забарвленням верхівок, пагони прямі, середньої товщини.

Лист п'ятилопатевий, середнього або великого розміру, темно-зелений, шкірястий, блискучий, зморшкуватий. Пластинка трохи складена по основних жилках. Верхівки часточок опущені вниз. Часточки широкі, загострені, середня перевищує бічні. Кут між середніми жилками бічних часточок гострий. Вирізи між середньою і бічними часточками глибокі. Прикореневі часточки добре розвинені. Основа листа з дрібною широкою виїмкою, зубчики великі, гострі. Черешок листа середньої довжини і товщини, антоціановий «загар» слабкий, біля основи.

Квітки середнього розміру, глибокоблюдцевидні, жовто-зелені. Валик зелений, добре помітний. Чашолистки жовто-зелені, не зімкнуті, відігнуті вниз. Пелюстки середньої величини, вузькі. Китиці середньої довжини (до 10 см з черешком), середньої щільності, розташовані горизонтально або похило вниз. Осі китиць тонкі, рідко опушені, зелені. Квітконоси прямі або трохи дугоподібні, короткі. Черешок китиці довгий, середній за товщиною, зелений, слабо опушений.

Ягоди середні (середня маса 0,5 г, максимальна — 1,0 г), злегка приплюснуті, білі, прозорі, кисло-солодкого смаку, мають хороші драгливі властивості. Чашечка округла, дрібна. Хімічний склад: розчинні сухі речовини — 10,7%, сума цукрів — 7,2%, титрована кислотність — 2,5%, аскорбінова кислота- 52,6%, P-активні речовини — 399,0 мг/100 г, пектинові речовини — 5,8%.

Сорт зимостійкий, середньбагаторічна врожайність становить 12,4 т/га (1,8 кг/кущ при схемі посадки 0,5 х 2,8 м), максимальна — 31,5 т/га (4,5 кг/кущ), слабосприйнятливий до септоріозу, у середньому ступені вражається борошнистою росою, нестійкий до брунькового кліща.

Переваги сорту: зимостійкість, висока врожайність, стійкість до септоріозу, хороші драгливі властивості ягід.

Недоліки сорту: уражається бруньковим кліщем.