Імпровіз

Польовий салат «ІМПРОВІЗ» – ранньостиглий сорт, який швидко росте і дає врожай вже через 25‑30 днів після посіву. Розетка листя має компактний розмір (діаметр 20–30 см) та висоту близько 20 см, маса однієї рослини становить 15–200 г залежно від умов вирощування. Листки округлі зверху, злегка видовжені донизу, гладкі і зелені, надають салату легкий солодкуватий смак з горіховим ароматом.

Сорт вирізняється високою врожайністю – до 1,2 кг/м², а також багатим поживним складом: містить каротин, вітаміни групи В, А і Е, залізо, органічні кислоти та мінеральні солі. Завдяки цьому польовий салат «ІМПРОВІЗ» вважається корисною низькокалорійною добавкою до страв, особливо м’ясних, а також чудовим гарніром у відвареному вигляді.

Польовий салат легко вирощувати як на відкритому ґрунті, так і в теплиці або навіть в домашніх умовах. Насіння проростає через 4–7 днів при глибині загортання 0,5–1,5 см; сходи з’являються протягом 7‑21 дня. Рослина не потребує родючого ґрунту, добре переносить затінені місця і вологу, що робить його ідеальним попередником у сівозміні для розпушування ґрунту. Для постійного врожаю рекомендується проводити посів кожні 3 тижні, починаючи з кінця квітня до кінця жовтня.