Польовий салат Акцент

Салат «Акцент» – листовий сорт типу Корн, розроблений голландською селекційною компанією Enza Zaden. Він відрізняється високою продуктивністю як у відкритому ґрунті, так і в теплицях, дозволяючи отримувати рясні врожаї навесні, восени та навіть до зими при правильному догляді.

Рослина швидко росте, досягаючи повної зрілості за 14‑21 день після посіву. Листя висотою близько 10 см має округлу форму, щільну текстуру та насичений темно‑зелений колір. Короткі стебла створюють компактний вигляд, а вертикальне зростання листя забезпечує акуратність і доглянутість рослини.

«Акцент» володіє приємним горіховим смаком, що робить його ідеальним інгредієнтом для свіжих домашніх салатів, салатних сумішей на виробництві та декоративного оформлення страв. Він також чудово поєднується з м'ясними та рибними стравами як гарнір.

Для вирощування рекомендується відкрита сонячна ділянка, захищена від протягів, із родючим ґрунтом. Сорт можна культивувати безрозсадним способом: насіння сіють на глибину 1,5 см при відстані 20×10 см між рослинами. При підзимовому вирощуванні грядку необхідно замульчувати або вкрити лапником.

Збирайте урожай по мірі відростання листя – спочатку зрізайте зовнішнє листя довжиною 7–10 см, а потім продовжуйте збір до повного дозрівання. Завдяки високій транспортабельності та ранньому строку дозрівання «Акцент» підходить як для реалізації на ринку свіжої продукції, так і для переробки в салатних сумішах.