Салат Ямагамі

Салат Ямагамі представляє собою середньостиглий качанний сорт з маслянистою текстурою листя, призначений для промислового вирощування у великих обсягах як в умовах захищеного, так і відкритого ґрунту. Цей сорт особливо підходить для весняно-літнього та літньо-осіннього сезонів, забезпечуючи товарну придатність на 55-60 добу після посіву. Листя салату велике, зелене, пухирчасте з рівним краєм, утворює розетку висотою близько 25 см і діаметром до 40 см. Качан у Ямагамі округлий, закритий і щільний, масою до 550 грамів, що робить його зручним для збору та транспортування.

Консистенція листя відрізняється маслянистістю, що надає салату чудовий смак і привабливий зовнішній вигляд. Сорт має стійкість до стеблування, що дозволяє зберегти якість продукції навіть за несприятливих умов вирощування. Завдяки цим характеристикам Ямагамі є оптимальним вибором для тепличних комбінатів і селянсько-фермерських господарств, орієнтованих на виробництво стандартної продукції високої якості.

Вирощування салату Ямагамі потребує дотримання агротехнічних рекомендацій, що відповідають весняно-літньому та літньо-осінньому періодам, що забезпечує стабільний урожай і високу товарну цінність. Цей сорт чудово підходить для використання у свіжому вигляді, в салатах та інших кулінарних стравах, завдяки своїй щільній структурі та приємному смаку.