Салат Гельветія

Гельветия — середньостиглий листовий салат з періодом дозрівання 42-47 днів, який відрізняється невибагливістю та високою врожайністю. Розетки листя напіввертикальні, заввишки 20-22 см і діаметром 30-35 см. Листки великі, зелені, хвилясті та пухирчасті, мають ніжну, полухрустку консистенцію. Смак листків солодкий, соковитий, без гіркоти, що робить цей сорт особливо привабливим для споживачів. Маса однієї рослини становить від 280 до 320 грамів, а врожайність досягає 2,9-3,4 кг на квадратний метр.

Сорт цінується за чудові смакові якості та високий вміст мікроелементів і вітамінів. Він стійкий до стрілкування та несприятливих погодних умов, добре росте при знижених температурах і довго зберігає товарний вигляд в умовах довгого дня. Завдяки цим характеристикам Гельветия підходить для вирощування в різних кліматичних умовах і забезпечує стабільний урожай.

Для посадки рекомендується сіяти насіння на розсаду у березні-квітні з подальшою висадкою у відкритий ґрунт у травні за схемою 35x40 см. Також можливий прямий посів у відкритий ґрунт у травні. Для отримання постійного врожаю посіви повторюють кожні 2-4 тижні. При появі густих сходів проводять дворазове проріджування: спочатку у фазі одного справжнього листка до відстані 5-7 см, потім через 2-3 тижні після посіву, залишаючи між рослинами 35-40 см. Догляд за рослинами включає розпушування ґрунту, прополювання та рідкісні, але рясні поливи. Час дозрівання врожаю припадає на період з червня по вересень.