САФАРІ — це високопродуктивний гібрид цукрового буряка (Beta vulgaris L. ssp. vulgaris var. saccharifera Alef.), призначений для вирощування в Центрально-Чорноземному, Середньоволзькому та Уральському регіонах. Гібрид відноситься до середньопізніх або пізньостиглих типів рослин, відрізняється високою врожайністю коренеплодів і високим вмістом цукру. В Центрально-Чорноземному регіоні врожайність досягає до 605 ц/га з вмістом цукру близько 16,7–17,3%, а в Уральському регіоні врожайність перевищує стандартні показники, досягаючи 482–516 ц/га з вмістом цукру до 17,8%. Збір цукру також високий і становить до 102 ц/га. Гібрид має стійкість до ряду захворювань, включаючи фузаріоз, паршу, афаноміцетні кореневі гнилі, а також толерантний до церкоспорозу. Водночас у Центрально-Чорноземному регіоні відзначається середнє ураження борошнистою росою та коренеедом.
Для захисту посівів цукрового буряка від дводольних бур'янів застосовується післясходовий гербіцид Сафарі, який ефективно контролює бур'яни завдяки діючій речовині трифлусульфуронметил. Гербіцид поглинається листям і частково корінням бур'янів, має ґрунтову активність і здатний пригнічувати проростки протягом 1–2 тижнів. Механізм дії препарату заснований на блокуванні поділу клітин у чутливих рослин, що призводить до зупинки росту бур'янів вже через кілька годин після обробки. Перші симптоми ураження проявляються у вигляді хлорозів через 4–7 днів, а повна загибель бур'янів настає через кілька тижнів. Препарат безпечний для буряка на всіх етапах росту завдяки швидкому метаболізму культури, який забезпечує селективність і захист рослини.
Гербіцид Сафарі випускається у формі змочуваного порошку та поставляється в зручній водорозчинній упаковці. Рекомендована норма витрати становить 30 г/га з додаванням поверхнево-активної речовини Тренд 90 для підвищення ефективності та поглинання. Обробку можна проводити від появи сходів до замикання рядків, при цьому час обприскування визначається фазою розвитку бур'янів. Сафарі сумісний з рядом інших гербіцидів, інсектицидів і фунгіцидів, що дозволяє використовувати його в комплексних системах захисту посівів цукрового буряка.