Сорт озимої м’якої пшениці Зорянка є універсальним і високопродуктивним, створений у Селекційно-генетичному інституті УААН та зареєстрований у Реєстрі сортів рослин України в 2014 році. Він призначений для вирощування в зонах Степу, Лісостепу та Полісся України. Рослини мають оптимальну висоту від 88 до 105 см, вирізняються сильною і стійкою до полягання структурою, що забезпечує стабільність урожаю. Вегетаційний період середньоранній, що дозволяє адаптувати сорт до різних агроекологічних умов.
Зорянка характеризується високою засухостійкістю та морозостійкістю, а також комплексною стійкістю до основних фітозахворювань, включаючи кореневу гниль, септоріоз, фузаріоз, буру іржу та борошнисту росу. Сорт демонструє високу чутливість на покращення агрофону, особливо на внесення азотних добрив, що сприяє досягненню максимальної врожайності до 88 ц/га або 10,1-11,1 т/га. Якість зерна висока: маса 1000 зерен становить 42-45 г, вміст білка — 14,0-14,7%, що робить його привабливим для зернового напрямку використання.
Для отримання високих урожаїв рекомендується вирощувати Зорянку за інтенсивною технологією, із застосуванням найкращих попередників та своєчасними підживленнями азотними добривами. Друге підживлення проводиться після виходу рослин у трубку, а третє — у фазі колосіння до молочної стиглості, що сприяє покращенню якості зерна і підвищенню стійкості до обсипання та проростання в колосі. Сорт відрізняється стабільністю і надійністю, що робить його вигідним вибором для аграріїв, які прагнуть до високого і якісного урожаю в різних кліматичних умовах.
