Яхонт

ЯХОНТ — це сорт твердої озимої пшениці (Triticum durum Desf.), призначений для отримання високого врожаю та якісного зерна. Сорт належить до середньоранніх, з вегетаційним періодом від 217 до 269 днів, достигає одночасно зі стандартом Дончанка. Рослини середньої довжини, досягають висоти від 70 до 102 см, мають напівстелющийся кущ і пірамідальний колос середньої щільності та довжини. Стебло у сорту виконане слабо-середньо, з опушенням верхнього вузла від середнього до сильного, а також з різним ступенем воскового нальоту на колосі, стеблі соломини і листовій пластинці. Сорт ЯХОНТ характеризується стійкістю до вилягання та помірною зимостійкістю. Посухостійкість близька до стандарту Дончанка, що дозволяє успішно вирощувати його в умовах Приазовської та Південної зон Ростовської області, а також Північно-Кавказького регіону. Середня урожайність у цих регіонах становить близько 50,6 ц/га, при цьому максимальні показники досягали 75,4 ц/га. Потенціал зернової продуктивності сорту сягає 11,9 т/га, що робить його привабливим для аграрного виробництва. ЯХОНТ має задовільні макаронні якості та помірну стійкість до основних хвороб, таких як іржа бура та жовта, септоріоз, борошниста роса та тверда головня. Однак сорт сприйнятливий до твердої головні. Завдяки своїй невибагливості та стійкості до хвороб, ЯХОНТ широко використовується в аграрній промисловості для виробництва муки, хліба та інших продуктів харчування, що підтверджує його високу економічну цінність і надійність у вирощуванні.