Селянка Одеська

Сорт озимої м’якої пшениці «Селянка одеська» являє собою середньоранній і середньорослий вид, виведений російськими селекціонерами. Він характеризується вегетаційним періодом від 235 до 287 днів і вирізняється високою посухостійкістю та жаростійкістю, що робить його придатним для вирощування в різних кліматичних умовах, включно зі степовими та східними регіонами. Рослини досягають висоти від 75 до 99 см, а маса 1000 зерен варіюється в межах 31,5–47 г, що свідчить про добрий потенціал урожайності.

Сорт має високу стійкість до вилягання та обсипання колоса, а також демонструє хорошу зимостійкість. Він витривалий до основних грибкових хвороб, хоча може бути сприйнятливим до іржі бурої, септоріозу та твердої головешки. Ці характеристики забезпечують стабільність урожаю та знижують ризики втрат за несприятливих погодних умов і захворювань.

Пшениця «Селянка одеська» відзначається високими хлібопекарськими якостями: вміст білка в зерні становить від 13,8% до 14,7%, а вміст клейковини — від 28,8% до 33,6%. Маса 1000 зерен і показники сирої клейковини забезпечують добру млинарську цінність, що робить цей сорт затребуваним для виробництва якісного борошна та хлібобулочних виробів. Потенціал продуктивності сорту досягає 6,69–12,0 т/га, що підтверджує його високу врожайність і економічну привабливість для сільськогосподарського виробництва.