Пшениця яра сорт Кітрі представляє собою високоврожайний та якісний сорт чеської селекції, призначений для аграріїв, що прагнуть отримати стабільний і продуктивний врожай. Цей сорт відрізняється середньостиглим періодом дозрівання, який становить від 87 до 95 днів, та висотою рослини близько 80-90 см. Кітрі має високу врожайність — від 65 до 78 центнерів з гектара, з потенціалом до 95 центнерів, що робить його одним із лідерів серед ярих пшениць. Маса тисячі насінин варіюється в межах 43-45 грам, а рекомендована норма висіву становить 3,5-6 мільйонів схожих насінин на гектар, що забезпечує оптимальний розвиток посівів у різних кліматичних умовах. Сорт відрізняється високою стійкістю до основних хвороб, таких як борошниста роса, фузаріоз, коренева гниль та бура іржа листя, що значно знижує ризики втрати врожаю. Крім того, Кітрі демонструє хорошу стійкість до вилягання та обсипання, завдяки міцному стеблу та рівномірному дозріванню, що полегшує збирання і мінімізує втрати зерна. Посухостійкість сорту оцінюється на 8 балів, що дозволяє вирощувати його в різних зонах, включаючи лісостеп, полісся та степ, при цьому сорт проявляє невибагливість до умов вирощування і здатний зберігати високі показники навіть за нестабільного зволоження. Якість зерна сорту Кітрі високо цінується в хлібопекарській промисловості. Зерно м'яке, коричневого кольору, з білим або соломенно-жовтим колосом. Вміст білка в зерні становить 12,8-14%, а клейковини — 28-31%, що забезпечує високу силу борошна (280-340), необхідну для виробництва якісного хліба. Умови зберігання насіння передбачають температуру від +7 до +10°С та вологість не більше 10%, що дозволяє зберігати їх схожість і якість. Упаковка насіння проводиться в мішки по 1000 кг, що зручно для аграрних підприємств і сприяє ефективному використанню сорту в сільському господарстві.
