Фортеця — це сорт озимої пшениці високоінтенсивного типу, призначений для вирощування на високих і середніх агрофонах, особливо в регіонах Полісся та лісостепу. Він характеризується коротким стеблом і скоростиглістю, що дозволяє успішно зсувати строки сівби у більш пізній період без втрати врожайності. Висота рослин становить 93-97 см, а середня маса 1000 зерен варіюється від 40 до 43 грам. Колоскова луска середнього розміру овальної форми, зернівка червоного кольору.
Потенціал урожайності сорту Фортеця досягає 83,0-110,0 ц/га (8,3-11,0 т/га), що робить його привабливим для інтенсивних технологій землеробства. Сорт відрізняється високим вмістом білка — 13,5-14,0%, а також клейковини в межах 29-34%, що забезпечує високу якість борошна з силою 355-515 умовних одиниць. Ці показники роблять зерно придатним для виробництва хлібобулочних виробів високої якості.
Фортеця має високу стійкість до основних стресових факторів і хвороб. Сорт демонструє стійкість до вилягання, обсипання, холодостійкість та посухостійкість на рівні 8-9 балів, а до основних хвороб — 7-9 балів. Така стійкість сприяє стабільному отриманню високих врожаїв навіть у несприятливих погодних умовах. Виробляється сорт компанією "Рост Агро" за елітною репродукцією, фасується у біг-беги по 1 тонні та мішки по 50 кг.
