Соборна

Пшениця сорту Соборна є ультрараннім безостим сортом, розробленим французькою компанією Limagrain. Цей сорт відрізняється високим вмістом білка — 12,5%, і клейковини — 23%, що робить його цінним для виробництва якісного борошна. Соборна рекомендована для вирощування в різних кліматичних зонах України, включаючи степ, лісостеп та полісся. Рослини досягають висоти 60-70 см, маса 1000 насінин становить 46-48 г. Сорт характеризується високою посухостійкістю, зимостійкістю і стійкістю до різних хвороб, таких як кореневі гнилі, борошниста роса, септоріоз та фузаріоз колосу. Крім того, він має добру стійкість до ламкості стебла, осипання та вилягання, що сприяє стабільній врожайності.

Соборна відрізняється інтенсивною кущистістю і пластичністю до ґрунтів, що дозволяє ефективно використовувати її в різних агротехнічних умовах. Рекомендовані норми висіву залежать від строків сівби: для ранніх строків — 3,7 млн насінин на гектар, для середніх — 4,5 млн, для пізніх — 5 млн насінин на гектар. Ці параметри забезпечують оптимальний розвиток рослин і максимальну врожайність.

Крім того, пшениця сорту Соборна підходить для використання у цільнозерновому вигляді, зберігаючи всі корисні компоненти зерна в їх природній формі. Цільнозернова пшениця рекомендується для пророщування і приготування корисних каш та вегетаріанських страв. Пророщування зерен сприяє перетворенню білків і жирів у корисні жирні кислоти і збільшенню вмісту клітковини, що робить цей продукт особливо цінним для правильного і здорового харчування.