Пшениця сорту Бужанка являє собою середньостиглий озимий сорт високоінтенсивного типу з вегетаційним періодом від 280 до 298 днів. Цей сорт вирізняється високою зимостійкістю, посухостійкістю та стійкістю до вилягання, а також до ураження борошнистою росою і бурою листковою іржею. Зерно сорту Бужанка належить до різновидності еритроспермум і має добрі мучні та хлібопекарські властивості, включаючи вміст білка 13,0-14,0%, сирої клейковини 26-28,5%, а також високу силу борошна та об’єм хліба зі 100 г борошна в межах 960-1130 мл. Загальна оцінка хлібопекарських якостей становить 7,3-8,0 балів, що свідчить про високу якість зерна.
Для успішного вирощування сорту Бужанка рекомендується використовувати звичайну технологію, характерну для високоінтенсивних сортів, із обов’язковим застосуванням мінеральних добрив та захисних засобів від шкідників і хвороб, особливо у фазі колосіння – молочної стиглості. Норма висіву насіння становить 5,0-6,0 млн схожих зерен на гектар залежно від зони та рівня вологозабезпечення. Сіяти слід у другій половині оптимальних строків, що сприяє формуванню високих урожаїв.
Крім того, пшениця Бужанка широко використовується як кормова культура в тваринництві завдяки високому вмісту протеїну, вітамінів групи В і Е, а також лізину та фосфору, що робить її якісним рослинним кормом для тварин. Цей сорт не призначений для харчового споживання людиною, але цінується за високу врожайність і стабільний попит на ринку кормових культур.
