Картопля сорту Артур являє собою середньоранній столовий сорт з вегетаційним періодом 75-90 днів. Рослина низька або середнього росту, проміжного типу, напівпрямостояча, з темно-зеленими листками середнього розміру та віночком середньої величини, у якого антоціанове забарвлення внутрішньої сторони відсутнє або виражене дуже слабо. Бульби овально-округлі, з дрібними вічками, світло-жовтою або жовтою шкіркою і світло-кремовою м'якоттю. Маса товарної бульби варіюється від 90 до 131 грама, кількість бульб на рослині становить 8-18 штук. Кулінарний тип BC характеризується помірною розварюваністю, що робить сорт універсальним для різних способів приготування, включаючи переробку на хрустку картоплю та сухе пюре. Сорт Артур відрізняється високою товарною врожайністю, яка становить від 201 до 247 центнерів з гектара, а максимальні показники досягають 377 центнерів з гектара, що значно перевищує стандарти ряду відомих сортів. Товарність бульб становить близько 81,5%, а лежкість сягає 97%, що забезпечує хорошу збереженість продукції при зберіганні. Вміст крохмалю в бульбах знаходиться в межах 16,5-19,5%, що сприяє відмінному смаку і якості продукту. Картопля має високу стійкість до механічних пошкоджень, що важливо для транспортування та зберігання. Особливу увагу приділено стійкості сорту Артур до хвороб і шкідників. Він проявляє високу стійкість до збудника раку картоплі та золотистої картопляної цистоутворюючої нематоди, а також до ризоктоніозу та залізистої плямистості. Помірна сприйнятливість відзначена до фітофтори бадилля і бульб, а також до вірусів Y (PVY), A (PVA), скручування листя (PLRV), чорної ніжки та парші звичайної і сріблястої. Завдяки цим характеристикам сорт підходить для вирощування в Центральному та Центрально-Чорноземному регіонах, забезпечуючи стабільний і якісний урожай.