Чорний Слон

Томат Чорний Слон являє собою середньостиглий індетермінантний сорт з періодом дозрівання плодів близько 115 днів після повних сходів. Рослина високоросла, досягає висоти від 1,2 до 1,6 метра, з великим листям картопляного типу і розлогою формою куща. Суцвіття проміжного типу, перше з яких закладається над 8-9 листом, а наступні через кожні три листки. Для успішного вирощування рекомендується обов'язкова підв'язка та формування двох стебел.

Плоди сорту Чорний Слон великі, плоскоокруглі і сильно ребристі, з масою від 185 до 300 грамів, іноді досягаючи 350 грамів. Незрілі плоди мають зелене забарвлення з темно-зеленою плямою біля плодоніжки, а стиглі набувають насиченого чорно-коричневого або шоколадного кольору. Шкірка тонка і пружна, м'якоть соковита, червоного кольору з кисло-солодким смаком, що володіє приємними смаковими якостями. Плоди містять високу кількість мікро- та макроелементів, фітонцидів і антиоксидантів.

Сорт відрізняється середньою стійкістю до фітофтори і бурої плямистості, не вимогливий до умов вирощування та агротехніки, що робить його придатним для культивування як у відкритому, так і в закритому ґрунті. Рекомендується вживати плоди в свіжому вигляді відразу після збору, однак вони також підходять для домашньої переробки та заготівель.