ДІД

Цибуля сорту Дід є середньостиглою гібридною формою з періодом дозрівання близько 115-120 днів від сходів до масового пожовтіння та полягання листя. Цей сорт вирізняється високою врожайністю, що сягає 3,2-6,8 кг з квадратного метра, і гарною якістю продукції. Цибулини мають округлу форму, щільну структуру, коричнево-жовте забарвлення сухих лусок та білий соковитий м'якуш. Смак цибулі напівгострий, що робить її універсальною для різних кулінарних цілей, включаючи свіжі салати, приправи, маринування та зимові заготівлі. Маса цибулин варіюється від 85 до 150 грамів, при цьому окремі екземпляри можуть досягати 220 грамів. Сорт добре зберігається протягом 6-7 місяців, що дозволяє використовувати врожай тривалий час.

Для вирощування цибулі Дід рекомендується посів насіння у відкритий ґрунт наприкінці квітня – початку травня на глибину 1,0-1,5 см з міжряддями 7х15 або 10х15 см. Для отримання більших цибулин можливе вирощування через розсаду: посів насіння в березні та висадка розсади на початку травня. Сорт невибагливий до типу ґрунтів, але віддає перевагу родючим, некислим ґрунтам з хорошим дренажем і аерацією. Важливою умовою успішного вирощування є регулярний полив, внесення азотних добрив та проріджування рослин. Для формування великих цибулин рекомендується не зривати пір'я на зелень.

Збір врожаю проводять у серпні, коли листя починає жовтіти та полягати. Своєчасне прибирання важливе, оскільки затримка може призвести до відновлення росту цибулі, що погіршить її зберігання. Після викопування цибулини ретельно просушують для забезпечення тривалого зберігання. Завдяки своїм характеристикам та універсальності сорт Дід є чудовим вибором для вирощування в однорічній культурі, особливо в Центральній частині Росії, і підходить для різноманітних способів кулінарної переробки.