СЯ́ЙВО

Сорт "Ся́йво" – столовий виноград середньопізнього достигання, який відрізняється великими овально-подовженими ягодами яскраво рожевого кольору та м’ясистою, хрусткою м’якоттю. Ягоди досягають 38–45 мм у довжину і важать від 10 до 14 г, при цьому маса грона становить 700–800 г, а окремі можуть сягати 2 кг. Смак ягід гармонійний, з цукристістю 15–16 г/100 % і кислотністю 7–8 г/л, що робить їх ідеальними як для вживання у свіжому вигляді, так і для приготування десертів, джемів та соків.

Кущі сорту мають велику силу росту та хорошу стійкість до грибкових захворювань. Плодоношення досягає 55–65 % плодоносних пагонів, а коефіцієнт плодоношення варіюється від 1,0 до 1,3. Сорт витримує морози до –22 °C, що дозволяє вирощувати його в регіонах з холодним кліматом. Лоза швидко прикріплюється до ґрунту і не потребує особливих зусиль для укорінення.

"Ся́йво" відрізняється високою транспортабельністю завдяки щільній структурі грона та помірній шкірковості, що забезпечує збереження плодів при тривалому перевезенні. Сорт отримав позитивні оцінки дегустації – 8,6 бала за свіжий виноград. Завдяки поєднанню високої врожайності, гарної морозостійкості та привабливого зовнішнього вигляду "Ся́йво" є затребуваним вибором для комерційних плантацій і садівників, які прагнуть до якісних столових ягід.