Фреска — середньоранній сорт кучерявої петрушки, що характеризується періодом від повних сходів до першого зрізання зелені в 60-70 днів. Рослини середньої висоти утворюють потужну, розкидисту і напівпідняту листову розетку. Листя сорту середнього розміру, темно-зелене, сильно гофроване і ніжне, що забезпечує високу декоративність та зручність у використанні. Після зрізання зелень швидко відростає, що дозволяє отримувати кілька врожаїв за сезон.
Цей сорт цінується за рясну ароматичну зелень з високим вмістом ефірних олій та вітамінів, що робить його чудовим вибором для використання як у свіжому, так і в сушеному вигляді. Фреска відрізняється високим виходом листової маси — до 3-5 кг з квадратного метра, а також чудові ароматно-смакові якості, що робить її популярною серед садівників та любителів зелені.
Для вирощування сорту Фреска рекомендується використовувати родючі, пухкі суглинні і супіщані ґрунти з глибоким орним шаром. Найкращі попередники — огірки, томати та цибуля. Посів насіння проводять у кілька строків: ранньої весни (кінець квітня — початок травня), під зиму (жовтень — листопад) і в середині літа (кінець червня). Насіння висівають рядами з відстанню між рослинами 3-4 см та міжряддями 20-30 см, що забезпечує оптимальні умови для росту і розвитку зелені.
