Петрушка Челеста

Петрушка сорту Челеста являє собою середньостиглий коренеплідний сорт з періодом від повних сходів до технічної стиглості 80-90 днів. Листова розетка потужна і розлога, листки темно-зелені, блискучі, на довгих черешках, що робить їх зручними для зв'язування в пучки. Коренеплоди мають конічну форму, загострені, гладкі, без бічних коренів, великі, масою від 50 до 80 грамів і довжиною 18-25 см. М'якоть коренеплодів біла, а смакові якості хороші, що робить сорт привабливим для використання в свіжому вигляді.

Сорт Челеста відрізняється високою врожайністю, яка досягає 4-6 кг з квадратного метра, і чудово підходить для зберігання в зимовий період. Рекомендується як для споживання у свіжому вигляді, так і для зберігання, включаючи сушіння. Найкращі попередники для посадки петрушки Челеста — огірки, помідори та цибуля.

Посів насіння проводять ранньою весною або під зиму сухим насінням. Навесні насіння висівають у борозенки на глибину 1-1,5 см з відстанню 3-4 см в ряду і 20-30 см між рядами. Для прискорення проростання посіви накривають плівкою або агроволокном, яке забирають після появи сходів. Догляд за рослинами включає боротьбу з бур'янами, два проріджування і підживлення після проріджування, які поєднують з поливом.