Кріп Мономах

Кріп сорту Monomakh являє собою скоростиглий кущовий сорт з періодом від сходів до збору зелені від 32 до 50 днів і до початку цвітіння 64-75 днів. Рослина досягає висоти 50-60 см і характеризується густою, стоячою розеткою листя з сильно розсіченими сегментами. Листки темно-зеленого кольору із сизим відтінком, соковиті та ароматні завдяки підвищеному вмісту ефірних олій, що надає зелені насичений пряний аромат і робить її ідеальною для використання у свіжому вигляді, сушці, заморожуванні та консервуванні. Сорт Monomakh відрізняється високою врожайністю та стійкістю до захворювань і несприятливих погодних умов, включаючи посуху та незначне затінення. Завдяки кущовому типу росту та розгалуженій структурі рослина дає рясний урожай навіть на обмежених площах. Листки довго зберігають свіжість і не жовтіють, що збільшує період збору зелені та дозволяє використовувати кріп протягом тривалого часу. Для вирощування кропу Monomakh рекомендується використовувати легкі, родючі ґрунти на сонячних ділянках, хоча сорт добре переносить і невелике затінення. Посів насіння можливий у відкритий ґрунт, теплиці або горщики при температурі від +12 до +15°C, при цьому сходи витримують короткочасні заморозки. Окрім кулінарного застосування, настій із насіння кропу використовується в народній медицині при захворюваннях печінки, судомах і порушеннях функцій органів травлення.