Перець Вікінг

Перець Вікінг — середньостиглий сорт солодкого перцю, призначений для вирощування як у відкритому ґрунті, так і в плівкових теплицях. Від сходів насіння до технічної стиглості проходить приблизно 98-118 днів, що відповідає середньому терміну дозрівання близько 110 днів. Рослина середньої сили росту досягає висоти 60-80 см, формуючи на одному кущі одночасно 2-4 плоди. Сорт стійкий до розтріскування, грибкових захворювань і вірусу тютюнової мозаїки, що забезпечує стабільну врожайність та високу якість продукції. Плоди перцю Вікінг мають циліндричну або призматичну форму з гладкою блискучою шкіркою. У технічній стиглості вони зеленого кольору, а через 20 днів набувають насиченого темно-червоного відтінку. Середня маса плоду становить 80-120 грамів, товщина стінки — 4-5 мм. М'якоть плодів щільна, соковита і хрустка, з приємним смаком, всередині розташовано 3-4 камери з насінням. Врожайність сорту досягає до 8 кг з квадратного метра, що відповідає 251-342 центнерам з гектара. Перець Вікінг універсальний у використанні: він чудово підходить для вживання у свіжому вигляді, приготування салатів, домашньої кулінарії та консервації. Завдяки своїй щільній і соковитій м'якоті, а також стійкості до пошкоджень, цей сорт зручний для переробки та зберігання. Насіння сорту має високу схожість (близько 95 %) і належить до елітного класу, що гарантує якісний посадковий матеріал для успішного вирощування.