Перець сорту "Велике золото" є ранньостиглим, що дозріває приблизно за 95 днів від повних сходів до технічної стиглості. Цей сорт рекомендований для вирощування як у відкритому ґрунті, так і під плівковими укриттями, що робить його універсальним для різних кліматичних умов. Плоди мають привабливий золотисто-жовтий колір, володіють відмінними смаковими якостями та приємним перечним ароматом, а також багаті вітаміном С, що робить їх корисними і смачними.
Для успішного вирощування сорту "Велике золото" кращі суглинкові, повітропроникні ґрунти. Хорошими попередниками вважаються огірки, капуста та бобові культури. Перед посівом насіння рекомендується обробити розчином перманганату калію і ретельно промити чистою водою. Розсаду пікірують у фазі 1-2 справжніх листків, а висаджують у віці 70-80 діб з дотриманням схеми посадки 60х40 см.
У процесі вирощування перець формують у два стебла і підв'язують на вертикальній шпалері для забезпечення правильного росту. Полив слід проводити теплою водою після заходу сонця, а підживлення здійснювати протягом усього вегетаційного періоду. Сорт чудово підходить для використання в домашніх салатах, консервуванні та заморожуванні, що робить його незамінним для домашнього господарства.