Рікардо

Картопля сорту Рікардо є середньостиглою німецькою столовою породою з періодом вегетації від 80 до 95 днів. Клубні мають овальну форму, червону шкірку та білу м’якоть, що надає їм привабливого зовнішнього вигляду та універсальності в кулінарії. Середня маса товарних клубнів варіюється від 103 до 147 грамів, а кількість клубнів у одному кущі становить від 7 до 10 штук.

Сорт вирізняється високим вмістом крохмалю — від 14,7 до 15,4%, що забезпечує чудові смакові якості та робить картоплю ідеальною для різних способів приготування, включаючи варіння, смаження та запікання. Кулінарний тип C підтверджує універсальність використання клубнів у різноманітних стравах. Крім того, сорт характеризується гарною лежкістю — до 92%, що дозволяє довго зберігати врожай без втрати якості.

Рікардо має високу стійкість до ряду захворювань, включаючи зморшкувату та смугасту мозаїки, скручування листя, рак картоплі та золотисту картопляну цистоутворюючу нематоду. Ці властивості роблять сорт надійним вибором для вирощування в різних кліматичних умовах, забезпечуючи стабільний і якісний урожай.