Перець сорту "Королівський" являє собою привабливу рослину із зелено-фіолетовим листям, яка відрізняється невибагливістю та гарною адаптацією до сонячних місць, де антоціанове забарвлення листя стає більш інтенсивним. Рослина компактна, досягає висоти від 30 до 80 см, залежно від умов вирощування, і підходить для відкритого ґрунту та плівкових укриттів. Сорт середньоранній, термін дозрівання становить близько 90 днів, що дозволяє отримати врожай в оптимальні строки.
Плоди "Королівського" перцю мають товстостінні, призматичні форми і відрізняються яскравим забарвленням: у технічній стиглості вони темно-зелені або чорно-фіолетові, а в біологічній — помаранчеві або темно-червоні. Маса плодів може досягати 200 грамів, стінка товщиною до 8 мм, м'якоть щільна, дуже соковита і солодка з помірною гостротою за шкалою Сковілла від 5000 до 30000 одиниць. Такі характеристики роблять цей сорт універсальним для використання в кулінарії.
Перець "Королівський" широко застосовується у приготуванні м'ясних, рибних та овочевих страв, а також у соусах і підливах, завдяки своєму збалансованому смаку й аромату. Він має високу товарну привабливість і хорошу транспортабельність, що дозволяє зберігати якість плодів при тривалому перевезенні. Для зберігання рекомендується підтримувати температуру не вище 25°С та відносну вологість повітря не більше 75%, що забезпечує збереження продукту і його смакових якостей.
