Бутуз

Перець солодкий сорту Бутуз являє собою середньоранній сорт з періодом від сходів до початку плодоношення близько 110-130 днів. Рослина напіврозлога, висотою до 80 см, з густим темно-зеленим листям. Для оптимального росту і плодоношення рекомендується вирощування в плівкових та остекленних теплицях, хоча можливе й вирощування у відкритому грунті. Кущ потребує підв'язування до опор і пасинкування до першої розвилки головного стебла, що сприяє формуванню міцної та продуктивної рослини.

Плоди сорту Бутуз мають конусоподібну форму, слабо або середньорібристі, зазвичай 2-3 камерні. У стадії біологічної зрілості вони пофарбовані в яскраво-червоний колір з восковим блиском, досягають довжини близько 10 см і діаметру близько 6 см, при масі 120-180 грамів. Товщина стінки плоду становить 6-7 мм, що забезпечує міцність і хорошу збереженість. М'якоть хрустка, соковита, м'ясиста, з ніжним ароматом і насиченим солодким смаком, що робить цей перець чудовим вибором для вживання у свіжому вигляді, а також для домашньої кулінарії та консервування.

Урожайність сорту досягає 6,1 кг з квадратного метра при правильній агротехніці, причому в тепличних умовах цей показник може бути вищим. Перець добре зберігається і підходить для використання не тільки свіжим, але й у сушеному вигляді або в закатках. Посів на розсаду рекомендується проводити в кінці лютого з пікіруванням у фазі сім'ядолей, а висадка в ґрунт — в кінці травня з дотриманням схеми посадки 40x60 см. Сорт Бутуз універсальний і підходить для вирощування в різних регіонах, забезпечуючи стабільний і якісний урожай.