Балтазар

Перець солодкий «Балтазар F1» являє собою ранньостиглий гібрид з періодом вегетації 95-100 днів, призначений для вирощування як у відкритому, так і в захищеному ґрунті. Рослини напівштамбові, досягають висоти до 1 метра в теплицях та 60-70 см на відкритих ділянках. Кущі потужні та розгалужені, на кожному з яких одночасно достигає 5-6 великих плодів, а за сезон з однієї рослини можна отримати 10-15 відбірних плодів. Плоди мають призмовидну форму з вираженими гранями, довжиною до 12 см та масою в середньому 180-220 г, при цьому найбільші досягають 270 г. Товщина стінки плоду становить 6-7 мм, що забезпечує щільність і м’ясистість плодів. Забарвлення плодів у технічній стиглості світло-салатове або жовтувате, а при повному дозріванні вони набувають насиченого червоного кольору. М’якоть відрізняється ароматом, соковитістю та солодким смаком, що робить цей перець універсальним для використання у свіжому вигляді, а також для переробки, приготування лечо та консервації в овочевих нарізках. Ранній початок плодоношення і практично повна відсутність пустоцвіту забезпечують стабільний і високий урожай, який зберігається до самих заморозків. Гібрид «Балтазар» вирізняється високою стійкістю до грибкових та вірусних захворювань, а також жаро- та посухостійкістю, що дозволяє йому добре зав’язувати плоди в різних погодних умовах. Середня урожайність становить 6,5-6,9 кг з квадратного метра. Крім того, перець має відмінну транспортабельність і вирівняність плодів, що робить його привабливим для комерційного вирощування та реалізації.