Аристократ

Перець сорту Аристократ являє собою ранньостиглий та високоврожайний сорт, який відрізняється дружнім дозріванням і рясним плодоношенням. Рослина середньоросла, потужна та інтенсивно завантажена плодами, що вимагає підв'язки для підтримки. Цей сорт світлолюбний і теплолюбний, активніше зав'язує плоди при високих температурах, регулярному поливі та внесенні достатньої кількості мінеральних добрив, таких як калій, азот і фосфор. Розсаду рекомендується вирощувати без пікіровки для більш раннього збору врожаю, а культивувати можна як у відкритому ґрунті, так і під тимчасовими укриттями або в тепличних умовах.

Плоди сорту Аристократ мають кубовидну або конусоподібну форму з товстими стінками, що досягають 5-6 мм і більше, що робить їх ідеальними для свіжого споживання та різних видів переробки. Вага плодів варіюється від 105-125 г до 320-350 г, довжина сягає 12-13 см, а діаметр — 10-11 см. Колір плодів змінюється від темно-зеленого в технічній стиглості до насичено-червоного в біологічній. М'якоть плодів щільна, ніжна і солодкувата на смак, що робить їх привабливими для кулінарії, заморозки та реалізації на свіжому ринку.

Сорт володіє високою стійкістю до бактеріального плямистості та вірусу тютюнової мозаїки, що забезпечує стабільність врожаю і високу якість продукції. Перець Аристократ відрізняється хорошою транспортабельністю і збереженням товарного вигляду при зберіганні. Потенціал урожайності складає 5-5,5 кг з квадратного метра, що робить цей сорт конкурентоспроможним і затребуваним серед овочівників та споживачів.