Пайза Уссурійська – однорічна просовидна рослина родини злакових, спеціально адаптована до ґрунтово-кліматичних умов Приморського краю. Кущ прямостоячий і високий (70–150 см), що забезпечує хорошу загущеність посіву та стійкість до надмірного зволоження.
Сорт характеризується високою врожайністю як зеленої маси, так і насіння: за оптимальних умов можна отримати понад 40 т/га зеленої маси та більше 2 т/га насіння. Маса 1000 зерен становить 2,5–3,0 г, а період вегетації – 90–102 дні, що робить його зручним для планування сільськогосподарських циклів.
Пайза Уссурійська відрізняється високим вмістом білка (7–10 % сирого протеїну) та гарною енергетичною цінністю, завдяки 20–30 % сухої речовини та 22–27 % розчинних цукрів. Це робить її чудовим компонентом для сумісного посіву з соєю, а також відповідним матеріалом для виробництва силосу та зелених кормів. Сорт був зареєстрований у 1957 році і відтоді успішно використовується на території Приморського краю.
