Сорт пайзи «СТАПАЙЗ» – це прямостоячий кущ із середньою густотою та висотою від 90 до 110 см. Стебло коротке, тонке середньої товщини, листки ланцетні і прямостоячі. Мичка має конусовидно‑ланцетовидну форму, середню довжину, рихлу структуру й майже відсутню шийку. Колоски ромбоподібні безшипі, а луски квіткових при дозріванні пофарбовані світло‑бурим із слабким антоціановим забарвленням. Зернівка яйцевидно‑округла, квіткові плівки зеленувато‑сірі, маса 1000 зерен – 2,6–2,7 г.
Вегетаційний період становить від сходів до першого укосу 58–64 дні і до достигання – 105 днів. Пайза «СТАПАЙЗ» вирізняється гарною посухостійкістю: на початку вегетації вона швидко відновлює ріст після випадання дощів, а за сприятливих умов може дати два укоси зеленої маси. Сорт стійкий до головешки і бактеріозу, що робить його надійним вибором для масового виробництва.
Для посіву «СТАПАЙЗ» застосовують як суцільний рядовий спосіб, так і широкорядний (на насіння). Норма висіву становить 6–8 кг/га при посіві на насіння та 10–12 кг/га для зеленого корму. Урожай збирають у фазу початку масового викидання мичок; зерно, що дозріває нерівномірно, забирається роздільним способом. Середня врожайність сухої речовини – близько 70,8 ц/га, а насіння – 31,5 ц/га. Сорт широко використовується для виробництва зеленого корму, сіна, сінажу і силосу завдяки високим біологічним і господарсько‑цінним показникам.
