Огірок Шаян представляє собою ранній партенокарпічний гібрид голландської селекції, призначений для вирощування як у теплицях, так і на відкритих грядках. Рослина відрізняється гарною силою росту, рівномірним розвитком та облистяністю, що сприяє високій продуктивності. Період вегетації становить від 38 до 45 днів від висадки, а плодоношення починається приблизно на 42-й день після сходів. Рослина індетермінантна, середньорозгалужена, з жіночим типом цвітіння, при цьому у кожному вузлі формується три і більше жіночих квіток, що забезпечує активне зав'язування плодів — до чотирьох штук на вузлі.
Плоди огірка Шаян мають корнішонний тип, досягають довжини 9-11 см і володіють крупнобугорчатою темно-зеленою шкіркою. Зеленці циліндричні, слаборебристі, гладкі, середньої маси близько 150 грамів. М'якоть соковита, хрустка, однорідна, з маленькими насінням, без пустот і гіркоти, що робить смак відмінним і привабливим для споживачів. Урожай відрізняється високою товарністю, зберігає смакові якості та зовнішній вигляд після збору та транспортування, що особливо важливо для реалізації на свіжому ринку.
Огірок Шаян володіє стійкістю до основних захворювань, включаючи борошнисту росу, вірус мозаїки і кладоспоріоз, а також толерантний до несправжньої борошнистої роси. Рослина добре переносить несприятливі умови, такі як нестача сонячного світла та зниження добових температур, що робить його надійним вибором для різних кліматичних умов. Висока врожайність сорту, що досягає 12,8 кг з квадратного метра, і його адаптивність до вирощування під плівковими укриттями в особистих підсобних господарствах роблять огірок Шаян затребуваним серед садівників та фермерів.
