Огірок сорту Шахін представляє собою партенокарпічний салатний сорт, призначений для вирощування під плівковими укриттями в особистих підсобних господарствах. Рослина індетермінантна, слабо розгалужена, жіночого типу цвітіння, що забезпечує формування в кожному вузлі трьох і більше жіночих квіток. Листя середнього розміру та зеленого кольору, а плоди мають циліндричну форму, гладку поверхню та середню масу близько 160 грамів.
Плодоношення у сорту Шахін починається на 42-й день після появи повних сходів, що дозволяє досить швидко отримати врожай. Зеленці відрізняються товарним виглядом і підходять для салатного використання. Сорт має стійкість до борошнистої роси (МР) та толерантність до несправжньої борошнистої роси (ЛМР), що підвищує його надійність при вирощуванні в різних кліматичних умовах.
Урожайність сорту становить близько 12,5 кілограмів з квадратного метра, що робить його привабливим для садівників і фермерів. Рекомендується вирощувати сорт у різних регіонах, включаючи Північний, Північно-Західний, Центральний, Волго-Вятський, Центрально-чорноземний, Північно-Кавказький та Середньоволзький. Завдяки своїм характеристикам і адаптивності, огірок Шахін є хорошим вибором для отримання якісного та стабільного врожаю.