Обліпиха сорту "Баян‑гол" – низькорослий кущ висотою від одного до півтора метрів, без колючок (або з невеликими на кінцях гілок). Кора світло‑коричнева, пагони прямі та тонкі. Листки дрібні, ланцетної форми.
Плоди овальні, яскраво‑помаранчеві з червоним рум'янцем на кінцях, середньої величини – близько 0,6 г. М'якоть соковита, кисло‑солодка, смак відмінний. Вміст цукрів до 7 %, вітаміну C до 169 мг/100 г, каротину до 5,5 мг/100 г та олії до 5,6 %. Плоди легко зриваються сухим способом.
Сорт відрізняється високою зимостійкістю (морозостійкість до ‑35 °C), стійкістю до всихання, відсутністю колючок, низькорослим ростом і швидким розвитком. Врожайність досягає 13 т/га за схемою посадки 3 × 1 м; в кущі – близько 5 кг. Період дозрівання – середина другої половини серпня, збір починається з 10 серпня.
Баян‑гол підходить для садівництва та комерційного вирощування в помірних кліматичних умовах завдяки скороплідності, стійкості до борошнистої роси, павутинного кліща та ендомікозу. Сорт універсального призначення, легко розмножується живцями.