Обліпиха сорту "Мінуса" – це високозимостійкий кущ висотою до 2,7 м з розкидистою кроною середньої густини та облистяності. Кущі мають прямі пагони без колючок, а кора на стовбурі та основних сучках темно‑коричнева. Листки зелені, лінійно‑ланцетні середнього розміру.
Плоди сорту характеризуються жовто‑помаранчевим кольором, конічною (іноді яйцевидною) формою та масою близько 0,7 г. Всередині вони містять кисло‑солодку м'якоть з ароматом середньої інтенсивності. Вміст цукрів становить приблизно 6 %, кислот – 2,1 %. Плодові маси багаті вітаміном С (близько 70 мг/100 г), олією (≈5,7 %) та каротиноїдами (≈11,2 %).
Врожайність сорту знаходиться в діапазоні від 16,6 до 28,5 т/га, що відповідає 13,3–24,7 кг з однієї рослини. Плоди достигають у другій половині серпня і придатні як для безпосереднього споживання, так і для виробництва соку, джему, компоту та інших продуктів. Сорт відрізняється підвищеною стійкістю до всихання та високою зимостійкістю, що робить його зручним у вирощуванні в різних кліматичних умовах.