Зірка

Морква сорту Зірка являє собою середньостиглий гібрид з великими циліндричними коренеплодами довжиною 20-25 см і масою 140-180 г. Коренеплоди мають гладку поверхню та привабливе червоно-помаранчеве забарвлення, а м'якоть відрізняється соковитістю, ніжністю та дуже солодким смаком з легкими горіховими нотками. Завдяки відсутності гіркоти та високому вмісту бета-каротину, вітамінів A, C, K, а також мінералів і антиоксидантів, цей сорт є не тільки смачним, але й корисним продуктом.

Сорт Зірка відрізняється високою товарністю та чудовою лежкістю, що дозволяє зберігати коренеплоди до нового врожаю без втрати якості та без ураження гнилями. Морква підходить для вживання в свіжому вигляді, консервування, заморожування та приготування соку, а також чудово підходить для тушкування, запікання та приготування супів і рагу. Яскравий насичений колір коренеплодів робить страви більш привабливими та оригінальними.

Для успішного вирощування рекомендується садити моркву в добре зволожену, рихлу та родючу землю з рівномірним зволоженням протягом усього вегетаційного періоду, щоб уникнути розтріскування коренеплодів. Посів проводять наприкінці квітня — початку травня з відстанню між рослинами 5х20 см і між рядами 18-20 см. Сорт стійкий до стрілкування та розтріскування, а також придатний для підзимового посіву, що робить його зручним для різних кліматичних умов і строків вирощування.