Морква Монанта

Морква Монанта — ранній гібридний сорт типу Нантес, розроблений голландською компанією Rijk Zwaan. Цей сорт відрізняється високою адаптивністю та підходить для вирощування в різних кліматичних зонах і на різних типах ґрунту, включаючи рихлі ґрунти. Період вегетації становить від 90 до 100 днів, що дозволяє отримувати ранній урожай, а також успішно використовувати сорт для повторних літніх посівів. Морква Монанта демонструє високу схожість насіння та стійкість до заморозків до -4 градусів, що розширює можливості вирощування.

Коренеплоди мають яскраво-помаранчевий колір, циліндричну форму і гладку поверхню. Довжина плодів варіюється від 15 до 20 см, діаметр — 4-5 см, а середня вага становить близько 200 грамів. М'якоть щільна, соковита, без волокон, з маленькою серцевиною, що робить моркву особливо привабливою для свіжого вживання та переробки. Високий вміст каротину і цукру забезпечує насичений смак і корисні властивості. Сорт відрізняється чудовими смаковими якостями, поєднуючи солодкість і хрустку текстуру.

Монанта характеризується високим потенціалом врожайності — до 60-65 тонн з гектара, що відповідає 5-6 кг з квадратного метра при густоті посіву до 1,2 мільйона насінин на гектар. Морква добре переносить загущення і може вирощуватися як у першому, так і в другому оборотах. Завдяки щільній м'якоті та стійкості до пошкоджень, коренеплоди добре транспортуються на великі відстані й довго зберігаються в прохолодних умовах, що дозволяє використовувати їх у кулінарії, консервуванні та заморожуванні, а також реалізовувати на свіжому ринку і в переробній промисловості.