Флаккенарія

Морква сорту Флакке — пізньостиглий французький сорт з періодом повного дозрівання близько 140-160 днів. Корінці досягають довжини 20-28 см і ваги 180-230 грам, мають конічну форму та однорідну гладку поверхню з червонувато-помаранчевим забарвленням. Цей сорт відрізняється високою стійкістю до розтріскування та хвороб, а також не схильний до накопичення нітратів, що робить його безпечним і корисним для здоров'я. Смак корінців соковитий, цукристий, з високим вмістом вітамінів, що особливо цінується при вживанні у свіжому вигляді та приготуванні соків і пюре.

Флакке рекомендується вирощувати на легких, добре розпушених супіщаних або суглинистих ґрунтах, на відкритих і освітлених ділянках. Оптимальний час посіву — навесні (березень-квітень) або восени (жовтень-початок листопада). Для отримання рівних і якісних плодів необхідне регулярне проріджування ростків і полив у період вегетації. Хорошими попередниками для цього сорту вважаються томати, капуста та огірки. Врожайність становить від 4 до 9 кг з квадратного метра, що відповідає приблизно 80 тонн з гектара.

Морква Флакке відрізняється чудовою лежкістю і транспортабельністю, зберігаючи свої товарні якості при зберіганні та перевезенні. Вона універсальна у використанні: підходить для вживання у свіжому вигляді, консервування, тушкування, засолювання та переробки на соки. Завдяки своїм смаковим якостям і стійкості до псування, цей сорт користується популярністю серед фермерів і любителів здорового харчування.