Салат кочаний Larsen представляє собою середньоранній сорт типу "Айсберг", призначений для вирощування у відкритому ґрунті. Вегетаційний період становить близько 70-80 днів, що дозволяє отримувати врожай навесні, влітку та восени. Качани формуються швидко і дружно, мають гарний зелений колір, щільну структуру і можуть досягати маси до 900 грамів. Листя салату соковите, хрустке, зі злегка гофрованими краями, що надає їм привабливий вигляд та чудовий смак.
Сорт Larsen відрізняється гарною стійкістю до несправжньої борошнистої роси і не схильний до передчасного цвітіння, що підвищує його надійність при вирощуванні. Насіння починає проростати при температурі ґрунту від +4°C, а розсаду рекомендується висаджувати на постійне місце з інтервалом 30x30 сантиметрів. Для успішного росту салат потребує достатнього освітлення і погано розвивається в тіні. Завдяки своїй щільній структурі качанів, сорт добре переносить транспортування, що робить його зручним для комерційного вирощування та продажу.
Салат Larsen ідеально підходить для споживання у свіжому вигляді, завдяки своїм смаковим якостям та хрусткій текстурі. Насіння цього сорту випускається під брендом Moravo seeds (Чехія) і фасується по 0,3 грама, що приблизно відповідає 75-85 насінинам в упаковці. Цей сорт є чудовим вибором для садівників та фермерів, які прагнуть отримати якісний та смачний салат з гарною врожайністю.