Квасоля Турчанка

Фасоля сорту Турчанка являє собою середньостиглий спаржевий різновид з періодом дозрівання близько 55-60 днів. Рослина в’юнка, досягає висоти до 3 метрів, що дозволяє використовувати її не тільки для збору врожаю, але і для декоративного озеленення. Листя світло-зелені, а стручки світло-зелені, прямі, загострені, довжиною близько 20 см і шириною 1,5-2 см. Біб плоский, слабовигнутий, без пергаментного шару та волокон, що робить їх особливо зручними для кулінарного використання. Посів фасолі Турчанка рекомендується проводити у відкритий грунт в кінці травня — на початку червня на глибину 3-5 см з використанням схеми посадки 10х50 см. Для покращення схожості насіння корисно попередньо замочити в теплій воді на добу. Рослина відрізняється високою врожайністю — від 4 до 5 кг з квадратного метра при правильному догляді, особливо при вирощуванні під плівковими укриттями з підв’язкою. Висота прикріплення нижніх бобів становить близько 12 см, що полегшує збір врожаю. Сорт Турчанка цінується за невибагливість та стійкість до таких захворювань, як антракноз і бактеріоз. Завдяки відсутності жорстких волокон і пергаментного шару фасоля підходить для приготування різних страв і чудово зберігає свої якості при заморожуванні. Крім того, фасоля має високу декоративність, що дозволяє використовувати її для вертикального озеленення, створення затінених куточків у саду, а також для оздоблення парканів та альтанок.