Російські Білі

Розгляданий сорт білих бобів є середньостиглим, високоврожайним продуктом, який був виведений європейськими селекціонерами під назвою Віндзорські. Культура відрізняється високою харчовою цінністю і може слугувати повноцінною заміною м'ясних страв завдяки багатому вмісту білка та мікроелементів.

Насіння цього сорту має рожево‑жовтий колір, плоске й видовжено‑овальне, довжина зрілих стручків коливається від 9 до 13 см. Усередині стручків знаходяться великі, м'ясисті білі насіння без пергаментного шару, які не розтріскуються при дозріванні. Кущі рослини гіллясті, заввишки від 60 до 110 см, забезпечуючи надійну опору для довгих стручків.

Урожай досягається через 60‑90 днів після посадки залежно від конкретного підваріанту: деякі джерела вказують 80‑90 днів, інші – 60‑65 днів. Завдяки середній стиглості та стійкому росту цей сорт користується попитом на ринку насіння вже більше 70 років. Він підходить як для домашнього вирощування, так і для комерційного виробництва, а також чудово зберігається в консервованому вигляді й придатний для тушкування цілком.