Квасоля Октава

Фасоля Октава є ранньостиглим спаржевим сортом, який досягає технічної стиглості вже через 45-60 днів після посіву. Рослини кущові, заввишки від 35 до 60 см, з потужною кореневою системою та середньооблистненими зеленими зморшкуватими листками. Стручки прямі або злегка зігнуті, довжиною 12-17 см і шириною близько 1,4 см, мають еліптичне поперечний переріз і не містять пергаментного шару та волокон, що робить їх особливо цінними для свіжого споживання та консервації.

Сорт відрізняється високою врожайністю — до 2,8 кг з квадратного метра, а також стійкістю до таких захворювань, як антракноз і бактеріоз. Нижні боби прикріплюються на висоті близько 12 см від землі, а верхівка стручків має тупу форму з коротким дзьобиком. Завдяки цим характеристикам фасоля Октава підходить для вирощування як у відкритому грунті, так і в теплицях.

Фасолю рекомендується використовувати в кулінарії та для заморожування, що дозволяє зберегти її смакові якості та поживну цінність. Посів проводять наприкінці травня — початку червня на глибину близько 3 см з міжряддями 10х50 см, що забезпечує оптимальні умови для росту і плодоношення. Тривале плодоношення сорту дозволяє отримувати стабільний урожай протягом усього сезону.